花の咲く中国茶

こんな風にコロンとした塊になっている中国茶に一時期凝っていました。でも、コロンとしたのはプーアル茶しかないんですよね。少しふさふさしているのはジャスミン系。
なんといっても、お茶碗にお湯をつくだけで飲めるので簡単というのと、見た目にも楽しめるからです。
中国のお茶セットも買ってみましたが、あのセレモニーは家庭ではやっぱりできません。

この前、新宿高島屋の地下で久しぶりにこれを買いました。そーしたらなんと、お湯の中でお花が３つ咲きました。ちょっと幸せな気分。
菊花が入っているそうで、そういえば、菊の花の酢の物のときの香りがしました。